Linecké cukroví je snad to nejběžnější a nejčastěji připravované vánoční cukroví.
Základem marcipánu jsou mandle a cukr. Jako levnější náhražka se používá tzv. mléčná hmota, která má v cukrářské výrobě stejné použití.
Vánoce bez vanilkových rohlíčků? To si někteří lidé vůbec neumí představit.
Vzhledem k tomu, že bezlepková mouka je pouze hladká, je možné do ní přimíchat rýžovou nebo kukuřičnou krupičku, aby se docílilo větší hrubosti.
Vánoce jsou krásné svátky, které v naší zemi slaví většina lidí. Každý je prožívá jinak, ale zpravidla s sebou nesou konkrétní symboly. Jedním ze symbolů vánoc je štědrovečerní večeře, tj. smažený kapr a bramborový salát, cukroví a vánočka.
K Vánocům neodmyslitelně patří vánočka. Upéci bezlepkovou vánočku ale není jednoduché, proto je lepší namísto klasického pletení použít formu. Přiložené fotografie jsou z mazance ze stejného receptu, liší se tedy jen tvar.
Recept na ořechové kuličky a vosí hnízda