Někdy potřebujeme uvařit rychle a z toho, co zrovna najdeme v lednici. To velmi dobře znají rodiče dětí, kteří se nenajedí ve školní jídelně, a musí jim tedy každý den připravit do školy jídlo, které je možné ohřát, nejlépe v mikrovlnné troubě.
bezlepkové těstoviny
šunka (párek, salám, měkká klobása, luncheon meat....)
vejce
A tak se stane, že si po celodenním maratonu vzpomeneme, že jsme na druhý den nic neuvařili a že už je večer a že musíme rychle něco připravit. V lednici najdeme balení šunky (nebo salámu, párků) a vejce. Doma máme v zásobě bezlepkové těstoviny. A to stačí.
Šunku nakrájíme na drobno, osmahneme na másle, přidáme uvařené těstoviny (nejlepší jsou vrtule) a zamícháme vejce. Starším dětem můžeme okořenit kořením na pizzu nebo jen osolit a opepřit. Ale můžeme dát i nějakou dobrou kořenící směs. V nádobě pro ohřev v mikrovlnné troubě se to pak dobře ohřeje a dítko bude spokojené.
Pokud v lednici šunku, ani jinou uzeninu nenajdeme, najdeme možná ve skříňce luncheon meat. A v tom nejhorším případě, budou jen těstoviny s vejcem.