Suroviny:
na těsto - bezlepková mouka, pomazánkové máslo
náplň: slanina a kyselé zelí
Postup: z pomazánkového másla a mouky vyhněteme těsto, rozválíme a vykrájíme kolečka. Nakrájenou slaninu rozškvaříme a smícháme se zelím. Naplníme pirohy a nejlépe tvořítkem zmáčkneme. Upečeme na plechu do růžova. Po vyjmutí z trouby potřeme sádlem.