Stejně jako mnohá další jídla i toto patří k těm jednodušším a lze ho využít v situaci, kdy spěcháme.
mleté kuřecí maso (běžně ho mají v Lidlu)
rýže nebo těstoviny
cibule
sádlo
sůl, pepř, koření podle chuti
Na sádle zpěníme na drobno pokrájenou cibulku a přidáme mleté kuřecí maso. Vařečkou ho dobře rozmícháme, aby netvořilo velké shluky, ale vytvořilo jen malé kousky masa. Dobře ho opečeme, osolíme, opepříme, přiklopíme a dusíme ve vlastní šťávě. Do hotového masa přidáme vařenou rýži nebo těstoviny. Můžeme přidat strouhaný sýr. Je to rychlé a chutné.
Pro zpestření můžeme přidat cokoliv, co se běžně do rizota dává, např. hrášek, kukuřici, na drobno pokrájenou červenou papriku nebo i houby. Pozor, ale to vše bude mít vliv na výslednou chuť. Pokud chceme pokrm jen zpestřit barevně bez vlivu na chuť, přidáme k cibulce a společně orestujeme trochu nastrouhané mrkve.


